Herzlich willkommen im
Schlosshotel Gimborn


In unserem Hotel-Restaurant im Oberbergischen Land erwartet Sie eine innovative und ideenreiche Küche mit regionaler und mediterraner Ausrichtung

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Schlosshotel Gimborn,

Als „Schnitters“ Gasthaus 1654 erstmals urkundlich erwähnt, freuen sich Franz-Egon Freiherr von Fürstenberg und sein Team, Sie im frisch renovierten Schlosshotel Gimborn zu begrüßen.

Wir heißen Sie herzlich willkommen zum Mittagessen, selbst gebackenem Kuchen, Brotzeit, Abendessen und vielem mehr. Platz finden Sie in unseren zwei historischen Restaurants, im gemütlichen Kaminzimmer am offenen Feuer oder im Festsaal für 120 Gäste.

Genießen Sie den Schlosspark Gimborn und bei schönem Wetter unsere beiden Terrassenbereiche, oder besuchen Sie die neogotische Kirche St. Johann Baptist mit ihren 200 Sitzplätzen.

Auch das angrenzende Event-Carrée mit 1500 qm bietet in der denkmalgeschützten Schlossanlage Gimborn einen einmaligen Rahmen für Ihre Veranstaltungen, Familien- oder Firmenfeiern, Feste und Bankette.

Ihr Franz-Egon Freiherr von Fürstenberg
und Team

Unsere Öffnungszeiten im Winter


Januar und Februar, nur für Gruppen, mit Reservierung geöffnet Melden Sie sich doch einfach bei uns.
Tel. 02264 8501 oder hotel@schloss-gimborn.de





Treten Sie herein!
Unsere Öffnungszeiten


Montag + Dienstag Ruhetag
Mittwoch – Freitag 11:00 – 21:00
Samstag + Sonntag 10:00 – 22:00

Speisekarte

  1. Vorspeisen

    Potthucke mit Schwarzbrot
    und gemischtem Salat 9,80€


    Heringsstipp mit Apfelspalten
    und Schwarzbrot 12,80€


    Ziegenkäse Crustinni
    mit Wildkräutersalat und Himbeerdressing 12,90€

  2. Salate

    Thunfischsalat
    Gem. Blattsalat mit Tomate, Gurke, Oliven, Paprika und gekochtem Ei 9,90€


    Salatteller Griechischer Art
    Schafskäse, Gurke, Tomate, rote Zwiebel 9,90€

  3. Suppen

    Tomatencremsuppe mit Sahnehaube 5,80€


    Bergische Kartoffelsuppe
    mit Mettwurstscheiben 5,80€


    Rote Beete Suppe mit Croutons 5,80€

  4. Pasta

    Penne all’arrabbiata 9,90€


    Spaghetti aglio e olio 9,90€

  5. Fisch

    Forelle Müllerin aus Gimborner Gewässer
    mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat 17,90€


    Zanderfilet "Finkenwerder Art"
    mit Speck und Krabben, Salzkartoffeln und kleinem Salat 21,90€

  6. Fleisch

    Rinderfilet an Knoblauchsauce
    mit Bohnengemüse und Bratkartoffeln 23,90€


    Wiener Schnitzel
    mit Pommes Frites und kleinem Salat 17,90€


    Gimborner Wildgulasch
    mit Potthucke und Rotkohl 19,90€


    Wildbraten aus der heimischen Jagd
    Preiselbeerrahm, Rosenkohl und Kroketten 22,50€


    Medallions vom Schweinefilet
    mit Pfefferrahmsauce, Ratatoulie und Herzoginkartoffeln 16,90€


    Schweineschnitzel gratiniert mit Camembert
    Preiselbeeren, Pommes Frites und kleinem Salat 16,90€


    Cordon bleu von der Pute
    mit Pommes Frites und kleinem Salat 16,90€

  7. Dessert

    Apfelringe mit
    marinierten Pflaumen und Vanilleeis 6,80€


    Zimt-Parfait
    an Fruchtspiegel 5,90€

  8. Kinderessen

    Fischstäbchen
    mit Pommes Frites und kleinem Salat 7,90€


    Schweine Schnitzel „Wiener Art“
    mit Pommes Frites und kleinem Salat 7,90€

Wie können wir Ihnen weiter helfen?
Kontakt aufnehmen


Kontaktieren Sie uns einfach per Telefon oder kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich persönlich von uns



02264 8501

So finden Sie zu uns

Schlosshotel Gimborn, Schlossstraße 15, 51709 Marienheide
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